Сироп из крапивы.


Сироп из крапивы.

 Вода — 1 литр

Крапива — 1 кг.

Сахар — 500 г или 250 г мёда.

Крапиву пропустить через мясорубку или, чтобы меньше соприкасалась с металлом просто мелко порубить ножом. Это как удобно вам. Залить горячей водой и довести всё до кипения. Но ни в коем случае не кипятить! Процедить через сито и марлю Разлить в банки, пастеризовать при 70 градусах. Закатать банки крышками. Удобно для хранения. Перед употреблением разводить водой или добавлять в другие (кислые) соки.

Пейте на здоровье!

рассказать друзьям и получить подарок


9 Responses to Сироп из крапивы.

  1. Avatar Оксана
    Оксана says:

    Подскажите,а для чего можно использовать такой сироп? Можно ли деткам его пить и с какого возраста?

    • Оксана, спасибо за вопрос. Ограничений в возрасте у крапивного сиропа нет. Конечно будет иметь значение на мёде или сахаре он сделан! Используют такой сироп как общеукрепляющий, витаминный продукт в зимнее время. Сироп из крапивы — это натуральный продукт питания.

  2. Avatar Владимир
    Владимир says:

    Прекрасный рецепт! Думаю, что он понравится многим ценителям вкусненького! Спасибо!

  3. Большое спасибо за такой простой и полезный рецепт! Действительно, все уникальное — просто!

  4. Я крапиву морозила, сок делала из одуванчика. Интересно, что это заготовка на зиму! Скоро появится свежая крапива, можно попробовать свежий сок! Спасибо!

    • Крапива в заготовки хороша в любом виде! А из всех цветов с ранней весны до поздней осени мы делаем бальзам безалкогольный! Такая шикарная вещь!!!

  5. Avatar Галина
    Галина says:

    Вкусно и полезно! А крапивы сколько во дворе выросло — загляденье!