Крапива двудомная и жгучая

Крапива — сорняк?


Крапива — сорняк?Крапива двудомная и жгучая

Двудомная крапива официально относится к лекарственным растениям. Листья содержат до 269 % витамина С, каротин, витамины группы В и К, муравьиную, пантотеновую и другие органические кислоты.

В связи с тем, что листья крапивы содержат много витаминов и способствуют увеличению содержания гемоглобина и эритроцитов в крови, их применяют для лечения малокровия. Листья крапивы входят в состав витаминных сборов, используемых при желудочно-кишечных заболеваниях.

Стебель и листья крапивы покрыты характерными жгучими волосками, имеющими защитное значение для крапивы и лечебное для человека. Жгучие волоски — это вытянутые клетки, их хрупкие верхние части при прикосновении легко ломаются и прокалывают кожу. Содержимое клеток попадает в ранку, вызывая болезненное жжение. В это время в организм человека попадает кремний, поднимающий иммунитет. При этом происходит прилив крови к обожженному месту, тем самым оздоравливая близлежащие органы.

Из листьев крапивы извлекают хлорофилл, используемый для изготовления зеленой краски, с помощью которой можно окрасить саму крапивную пряжу и ткань. Молодые стебли используют в пищу: их рубят, солят и квасят как капусту, а так же в сухом и свежем виде. Из молодых листьев можно приготовить зеленые щи, консервированное зеленое пюре,  котлеты, соусы, сухую витаминную пищевую добавку.

рассказать друзьям и получить подарок


One Response to Крапива — сорняк?

  1. Glad I’ve finally found sotenhimg I agree with!